いくつか間違いがあります！
いくつか間違えています。答えを見て復習しましょう。
家族の食品知識は大丈夫？
この記事をシェアして家族にも診断テストを受けさせよう。
クイズの答え一覧
基礎編（一般的な内容）
- 白砂糖は4毒の1つで、血糖値を急上昇させやすい。
答え：◯
解説：白砂糖は急激な血糖値上昇を招き、インスリン過剰分泌や炎症促進につながる。 - 全粒小麦なら小麦の害はゼロになる。
答え：✕
解説：全粒小麦でもグルテンは含まれており、腸内環境への悪影響や炎症リスクは残る。 - バターは乳製品なので4毒に含まれる。
答え：◯
解説：バターは乳脂肪が主で乳糖は少ないが、乳製品由来でありアレルギーや炎症の原因になりうる。 - オリーブオイルは4毒の油には含まれない。
答え：✕
解説：低温圧搾のエクストラバージンは例外的に良い油とされるが、精製オリーブオイルは酸化や添加物の問題がある。 - マーガリンは植物性だから体に良い。
答え：✕
解説：トランス脂肪酸を含むことが多く、心血管系への悪影響が指摘されている。 - 白米は4毒には入らないが、糖質過多に注意が必要。
答え：◯
解説：4毒には含まれないが、精製糖質として血糖値急上昇を招く。 - ナッツは4毒に含まれないので食べ放題OK。
答え：✕
解説：4毒ではないが、酸化した油やカビ毒（アフラトキシン）のリスクがある。 - チーズは発酵食品なので4毒に当てはまらない。
答え：✕
解説：発酵していても乳製品であることに変わりはなく、乳タンパクやカゼインが影響する。 - 揚げ物は油を多く含むため4毒に該当する可能性が高い。
答え：◯
解説：揚げ油は酸化しやすく、トランス脂肪酸の摂取量が増える。 - ハチミツは砂糖と違い、血糖値の影響がない。
答え：✕
解説：精製度は低いが糖分は多く、血糖値を上げる作用はある。
応用編（ちょっとマニアック）
- グルテンは腸の粘膜を傷つける可能性がある。
答え：◯
解説：腸管透過性を高め、「リーキーガット症候群」の一因となる。 - ギー（バターオイル）は乳製品完全除去派でも使えることがある。
答え：✕
解説：乳糖・カゼインがほぼ除去されており、耐性がある人には許容される場合が多いが四毒抜きでは基本的にNG。 - 豆乳は乳製品の代替になる。
答え：✕
解説：残念ながら豆乳には砂糖や添加物が加えられている場合が多い。 - 玄米は4毒の小麦に含まれる。
答え：✕
解説：玄米は小麦ではなく、グルテンを含まない。 - 亜麻仁油は体に良いので取っていい。
答え：✕
解説：亜麻仁油は植物油。 - バナナは4毒に該当しないが、熟しすぎると血糖値への影響は強くなる。
答え：✕
解説：果物は４毒。 - カフェオレは4毒を2種類同時に含むことがある。
答え：◯
解説：砂糖と乳製品が一緒に入っていることが多い。 - グルテンフリーのパンなら油や砂糖が多くても健康的。
答え：✕
解説：グルテンは無くても精製糖や精製油で4毒になることがある。 - アーモンドミルクは4毒を避ける手段になり得る。
答え：✕
解説：アーモンドは４毒。 - 植物油はすべて4毒に含まれる。
答え：◯
解説：４毒。
ニッチ編（知ってる人だけ得するレベル）
- スポーツドリンクは機能性飲料なので安心。
答え：✕
解説：スティックシュガー10本分に相当する砂糖が含まれているので猛毒。 - ココナッツオイルは4毒の油に入らないとされることがある。
答え：✕
解説：植物油に該当。 - ケチャップは原材料がトマトだから4毒に無関係。
答え：✕
解説：砂糖や果糖ブドウ糖液糖が多く含まれる。 - プロテインは4毒フリーであることが多い。
答え：✕
解説：ホエイ由来は乳製品、フレーバー入りは砂糖や人工甘味料を含む。 - シリアルは小麦不使用でも砂糖や油で4毒になることがある。
答え：◯
解説：原材料表示で砂糖や植物油が先に来る商品は要注意。 - カカオ100%チョコは4毒フリー。
答え：✕
解説：カカオには植物油が含まれる。 - フライドポテトは4毒に当てはまらない。
答え：✕
解説：ジャガイモ自体はOKだが、揚げ油の酸化や精製油が問題。 - 甘酒は砂糖を使っていないので安全。
答え：✕
解説：自然な糖分（ブドウ糖）が多く血糖値に影響する。 - 無農薬のさつまいもなら4毒を避けられる。
答え：✕
解説：さつまいもは品種改良が進みバナナより甘いと言われている。 - 米油は4毒の油に含まれない。
答え：✕
解説：高温精製品は酸化・トランス脂肪酸のリスクがある。
復習教材：【暴露】4毒抜きで人生は変わる！変わった人が多数の秘密と食で人は変われる。食事で成功者になれ
復習教材：【四毒抜き】は怪しい・胡散臭い・意味ない・効果なし？吉野敏明氏の食事療法を１ヶ月実践した結果！
復習教材：【四毒抜き】使える調味料は？マヨネーズ・ドレッシングの油はどうすればいいか。代わりに代用できるのは？
復習教材：【四毒抜き】って結局何を食べればいいの？吉野敏明氏が食べている食材＆食べてはいけないものまとめ
